迷迭香是灌木。
迷迭香（Rosmarinus officinalis）是一种常绿灌木，属于唇形科迷迭香属。它原产于地中海地区，因其浓郁的香气和药用价值而广受欢迎。迷迭香的特点是其多枝的灌木形态，通常高度可达1到3米，枝条细长，呈灰绿色，表面有细小的白色或黄色斑点。迷迭香的叶子呈针状，互生，叶端尖，边缘有锯齿，叶片下面通常比上面颜色深。
迷迭香的生长习性使其适应于干旱和贫瘠的环境，因此它能在岩石和沙地中生长良好。在园艺中，迷迭香常被用作边界植物或盆栽植物，既可以作为观赏植物，也可以作为烹饪时的香草使用。
迷迭香的特点如下：
1. 灌木形态：迷迭香具有明显的灌木特征，不同于草本植物。
2. 常绿：迷迭香全年保持绿色，即使在冬季也不会落叶。
3. 抗旱性：迷迭香能够耐旱，适合在干旱地区种植。
4. 药用价值：迷迭香具有抗菌、抗氧化和抗炎等药用功效。
1. 迷迭香在烹饪中的应用：迷迭香常用于烧烤和炖菜中，能够增添食物的香气和风味。
2. 迷迭香的药用研究：近年来，迷迭香中的抗氧化成分受到了科学界的关注，其可能对健康有益。
3. 迷迭香种植技巧：在种植迷迭香时，需要注意保持土壤排水良好，避免过度浇水，以适应其耐旱的特性。
温馨提示：
