碳酸氢钠的化学方程式为NaHCO3。
碳酸氢钠，也被称为小苏打，是一种无机化合物，分子式为NaHCO3。在水中溶解后，会发生离子反应生成钠离子和碳酸氢根离子。对应的化学方程式为：NaHCO3→Na++HCO3-。
1.碳酸氢钠的性质：碳酸氢钠是白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水，不溶于醇。在干燥空气中稳定，在潮湿空气中缓慢分解。
2.碳酸氢钠的用途：碳酸氢钠在食品工业中用作发酵剂、pH调节剂、膨松剂等；在医药工业中用于制酸剂、缓冲剂、解酸剂等；在化工行业中，用作化工原料和中间体。
3.碳酸氢钠的反应：碳酸氢钠可以与酸反应生成二氧化碳气体，这也是其在烘焙中的应用原理。例如，与盐酸反应的化学方程式为：NaHCO3+HCl→NaCl+CO2↑+H2O。
总的来说，碳酸氢钠的化学方程式是NaHCO3，它在我们的生活中有着广泛的用途，并在特定的条件下，可以发生各种化学反应。
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