涠洲岛美食以海鲜为主，搭配特色小吃和地道小吃，以下是精选推荐：
椒盐皮皮虾
野生皮皮虾经椒盐调味，外壳酥脆、虾肉紧实，是岛上最受欢迎的小吃之一。
清蒸石斑鱼/龙虾
采用清蒸方式保留原汁原味，石斑鱼肉质鲜嫩，龙虾则鲜甜弹牙，推荐搭配姜葱蒸制。
花蟹粥/香辣蟹
花蟹粥香辣过瘾，蟹肉饱满；香辣蟹则鲜香脆口，是下饭佳肴。
炭烤野生石蚝
石蚝肉质紧实，蒜蓉清蒸或炭火烤制，带有独特海岛风味。
椰奶冻
夏季消暑首选，由椰浆冻制，口感Q弹滑嫩，充满椰香。
芭蕉叶糍粑
芭蕉叶包裹花生、芝麻馅料，软糯香甜，带有热带风情。
芒果肠粉
薄皮包裹新鲜芒果果肉，淋椰浆，酸甜解腻，推荐七七家的糖水店。
火山排骨 ：火山岩炖煮的排骨，软烂入味，搭配酸梅汁解腻。
海鲜加工 ：南湾海鲜市场提供新鲜海鲜加工服务，推荐椒盐皮皮虾、石斑鱼、花蟹等。
注意事项 ：海鲜需选择正规加工店，避免被宰；推荐用餐区域为南湾街、滴水丹屏等热闹地段。
温馨提示：
