十八升电饭煲能蒸约9-12斤米。
十八升的电饭煲属于大型家电，适合家庭聚会或商业使用。其容量换算成米的重量，大致在9-12斤之间。这主要取决于米的品种，因为不同的米种类其密度和体积是不同的。比如，东北大米和泰国香米的密度就存在差异，所以同体积的米，重量也会有所差异。
1.米的品种：不同的米品种，其密度和体积不同。例如，东北大米的密度较大，1升大约可以装0.75斤米；而泰国香米的密度较小，1升大约只能装0.6斤米。
2.米的含水量：米的含水量也会影响其重量。新米的含水量较高，相同体积的米重量会相对较重；而陈米的含水量较低，重量则相对较轻。
3.米的煮熟程度：电饭煲煮饭的过程中，米会吸收水分并膨胀。因此，煮熟后的米饭重量会比生米重。一般来说，1斤生米煮熟后可以得到约1.5斤的米饭。
综上所述，十八升电饭煲能蒸的米的重量受到米的品种、含水量和煮熟程度等因素的影响，大致在9-12斤之间。具体数值需要根据实际情况进行调整。
温馨提示：
