在一斤猪肉馅中，建议添加约5-10克的胡椒粉。
胡椒粉的添加量可以根据个人口味进行调整，如果你喜欢辣味重一些，可以适当增加胡椒粉的量。不过要注意，胡椒粉不宜过多，否则会掩盖猪肉馅的原味。一般来说，5-10克的胡椒粉已经足够为一斤猪肉馅增添足够的风味。
1.胡椒粉的选择：胡椒粉有白胡椒粉和黑胡椒粉之分，白胡椒粉的辣味较轻，更适合做猪肉馅；黑胡椒粉的辣味较重，更适合做牛肉馅。
2.胡椒粉的添加时间：胡椒粉应在搅拌猪肉馅的过程中添加，以便更好地发挥其提味作用。
3.胡椒粉的保存：胡椒粉应储存在阴凉干燥处，避免阳光直射，以保持其风味和营养。
总的来说，一斤猪肉馅添加5-10克的胡椒粉是一个比较适宜的范围，但具体的添加量还需要根据个人口味进行调整。同时，胡椒粉的选择、添加时间和保存方式也会影响其在猪肉馅中的效果。
温馨提示：
