南方嘉木是一种产自中国南方地区的优质茶叶，主要与普洱茶相关，具体信息如下：
核心定位
南方嘉木通常指产自中国南方的优质茶树，其茶叶以香气浓郁、口感醇厚著称，是中国茶文化的重要组成部分。
主要品种
普洱茶 ：南方嘉木茶在云南普洱市是特色茶饮，采用大叶种晒青毛茶为原料，经特殊工艺制成，具有“生津止渴、消暑解渴”等功效。 - 其他关联品种 ：部分资料提到南方嘉木可能涉及龙井、铁观音等茶树品种，但高权威性来源更聚焦于普洱茶。
产地与工艺
茶园分布于福建、云南、四川等气候湿润、海拔较高的地区，制作工艺包括杀青、整形、烘干等，成品色泽墨绿或黄绿明亮，保留鲜叶的绿色调。
分类争议
低权威性来源曾将其归类为介于红茶与绿茶之间的特色茶饮，但高权威性来源明确其与普洱茶的关联，未提及其他茶类。
总结 ：南方嘉木主要指云南普洱茶，兼具生态茶与特色茶饮属性，其核心产地为云南，工艺独特且功效显著。
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