停止沸腾的水浇上冷水后会沸腾吗

停止沸腾的水浇上冷水后可能会再次沸腾。

这个现象在物理学中被称为"回沸"或者"重新沸腾"。当停止沸腾的水突然遇到冷水时，水的温度会骤然下降，由于温度下降，水中的气体溶解度会增加，原本溶解在水中的气体就会析出形成气泡。这些气泡在水中上升的过程中，会吸收周围的热量，使得周围的水温下降，当水温下降到低于沸点时，水就会停止沸腾。但是，当这些气泡上升到水面时，由于水面上的气压较低，气泡内的气体就会迅速膨胀，释放出大量的热量，这些热量足以使得水再次沸腾。

拓展资料：

1.温度和气压：这个现象的发生与温度和气压有直接关系。在标准大气压下，水的沸点是100℃，如果水温低于这个温度，就无法沸腾。而气压的降低则会使水的沸点降低，更容易沸腾。

2.溶解气体：停止沸腾的水中的溶解气体在遇到冷水时析出，形成大量的气泡，这是导致水再次沸腾的重要原因。

3.气泡的作用：气泡在水中上升的过程中，会吸收周围的热量，使得周围的水温下降，当水温下降到低于沸点时，水就会停止沸腾。但是，当这些气泡上升到水面时，由于水面上的气压较低，气泡内的气体就会迅速膨胀，释放出大量的热量，这些热量足以使得水再次沸腾。

综上所述，停止沸腾的水浇上冷水后可能会再次沸腾，这主要是由于水中的溶解气体析出形成气泡，以及气泡在上升过程中吸收和释放热量的作用。这个现象在生活中并不常见，但是在一些特定的情况下，例如在高山地区或者在高压锅中，可能会观察到这种现象。