是的，电饼铛通常是两面都加热。
电饼铛是一种常见的厨房电器，主要用于烤、煎、烙等烹饪方式。其主要特点是上下两面都有加热元件，可以同时对食物进行加热，这样可以大大提高烹饪的效率。同时，由于两面都能加热，所以使用电饼铛制作出来的食物，两面的颜色和口感都非常均匀，非常美味。
1.电饼铛的使用方法非常简单，只需要将需要烹饪的食物放在上下两面之间，然后调节好温度和时间，就可以开始烹饪了。此外，电饼铛还通常配有可拆卸的烤盘，清洁起来也非常方便。
2.电饼铛的适用范围非常广泛，除了可以用来制作各种饼类食物，如煎饼、馅饼、烤饼等，还可以用来烤肉、烤鱼、烤蔬菜等，是一种非常实用的厨房电器。
3.在使用电饼铛时，需要注意的是，由于其上下两面都有加热元件，所以在烹饪时，一定要注意不要让食物接触到加热元件，以免引起火灾。此外，使用完电饼铛后，一定要记得切断电源，以保证安全。
总的来说，电饼铛是一种非常实用的厨房电器，不仅可以大大提高烹饪的效率，而且制作出来的食物也非常美味。如果你经常需要在家中制作饼类食物，那么电饼铛绝对是一个非常好的选择。
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