对于100斤胡麻可以出多少油和多少油渣，这个问题的答案因多种因素而异，包括胡麻的质量、压榨方法、胡麻的含油量等。通常来说，根据行业平均数据，100斤胡麻大约可以产出15%-20%的胡麻油，剩下的则是油渣。
具体来说，如果我们假设100斤胡麻的含油量为18%，那么大约可以产出18斤的胡麻油，剩下的82斤则为油渣。当然，这个比例可能会根据胡麻的品种、种植环境和压榨技术等因素有所不同。例如，优质的胡麻或者使用更高效的压榨技术，可能会产出更多的油。
1.胡麻油的营养价值：胡麻油含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚麻酸，对人体的心脑血管系统有很好的保健作用。
2.胡麻油渣的用途：胡麻油渣可以作为动物饲料，也可以作为肥料，还可以进一步提取蛋白质等有用物质。
3.胡麻油的生产过程：胡麻油的生产过程通常包括选料、清洗、烘干、压榨、过滤等步骤，其中压榨方法的不同，会影响到胡麻油的出油率和质量。
总的来说，100斤胡麻大约可以产出15%-20%的胡麻油，具体的出油率和油渣量还受到多种因素的影响。在选择胡麻油时，我们不仅要关注其出油率，还要关注其营养价值和生产过程，以选择更优质的产品。
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