杭州钱江市场是有售卖做蛋糕工具的。
杭州钱江市场作为杭州的一个大型综合性市场，里面聚集了众多的商家，其中不乏售卖烘焙材料和工具的店铺。在这里，您可以找到各种用于制作蛋糕的工具，比如蛋糕模具、电动打蛋器、手动打蛋器、烘焙秤、面粉筛、烘焙纸等。以下是一些具体的内容介绍：
1. 蛋糕模具：市场上有各种形状和大小的蛋糕模具，从简单的圆形模具到复杂的动物形状模具，应有尽有，满足不同消费者的需求。
2. 电动打蛋器：电动打蛋器是制作蛋糕必不可少的工具之一，它可以大大提高打蛋的效率，使蛋糕更加细腻。
3. 手动打蛋器：对于喜欢手工操作的烘焙爱好者来说，手动打蛋器是一个不错的选择，它虽然速度较慢，但可以更好地控制打蛋过程。
4. 烘焙秤：精确的烘焙秤对于控制蛋糕的分量和制作质量至关重要，市场上有各种规格的烘焙秤可供选择。
5. 面粉筛：面粉筛可以帮助去除面粉中的杂质，使蛋糕更加松软。
6. 烘焙纸：烘焙纸可以防止蛋糕粘在模具上，方便脱模。
在选购这些工具时，建议您根据自己的实际需求和预算来挑选。同时，市场内的商家通常也会提供一些烘焙技巧的咨询，帮助您更好地进行蛋糕制作。
1. 在选择蛋糕模具时，可以考虑材质和耐温性，如硅胶模具耐温性好，不易变形。
2. 电动打蛋器功率的选择也很重要，一般来说，功率越高，打蛋速度越快，但同时也可能产生更多热量，影响蛋糕的口感。
3. 对于初学者来说，购买一些基础的烘焙工具可能更为合适，随着烘焙技能的提高，再逐步添加更多的专业工具。
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