不建议食用有霉气的黑木耳。
黑木耳是一种常见的食用菌，营养丰富，口感独特。然而，如果黑木耳出现霉气，这可能是霉菌生长的迹象。霉菌可能产生有毒的霉菌毒素，这些毒素对人类健康有害。即使你只看到一点点霉气，也不能保证霉菌毒素没有污染整个黑木耳。因此，为了安全起见，最好不要食用有霉气的黑木耳。
1.食物霉变的风险：食物霉变不仅可能导致食物变质，还可能产生霉菌毒素，如黄曲霉素、展青霉素等，这些毒素对人体健康有很大威胁，可能导致肝脏损伤、免疫系统功能下降等问题。
2.食物保存方法：黑木耳应存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿。如果可能，最好将黑木耳存放在密封的容器中，以防止霉菌和虫害的入侵。
3.黑木耳的选购技巧：购买黑木耳时，应选择色泽黑亮、无杂质、无霉变、无虫蛀的产品。同时，也可以闻一闻气味，新鲜的黑木耳应无异味。
总的来说，有霉气的黑木耳不应该食用，因为霉菌可能产生有害的霉菌毒素。在日常生活中，我们应该注意食物的保存和选购，以保证食品安全和健康。
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