中国中秋节的传统美食丰富多样，各地习俗差异显著，主要包含以下五类：
月饼
中秋节最具代表性的食品，象征团圆。月饼种类繁多，包括广式、苏式、滇式等，常见馅料有莲蓉蛋黄、五仁、豆沙等，现代还发展出冰皮、巧克力等创新口味。
地方特色美食
江浙一带 ：大闸蟹（清蒸最佳）、柚子（寓意团圆美满）
广东潮汕 ：田螺（香辣或白灼）、芋头（拔丝或芋头汤）
四川 ：烟熏鸭（肉质肥美）
福建 ：芋头（象征“步步高升”）
台湾 ：鸭肉（如卤味或烤鸭）
应季水果与甜品
柚子（解腻提神）
桂花糕/桂花酒（香气浓郁，寓意丰收与团圆）
栗子（营养丰富，象征丰收富贵）
其他传统食品
螃蟹（清蒸或香辣）
汤圆（南方象征团圆幸福）
红薯/藕盒子（寓意团圆美满）
总结 ：中秋节美食以月饼为核心，搭配各地特色菜肴和应季水果，既体现地域文化差异，又蕴含团圆、丰收等美好寓意。
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