在一般情况下，大约需要4-5斤的胡麻籽才能榨出一斤油。
胡麻籽的榨油率会受到多种因素的影响，例如胡麻籽的品质、榨油方法等。高品质的胡麻籽榨油率较高，而低品质的胡麻籽榨油率则相对较低。此外，不同的榨油方法也会影响胡麻籽的榨油率。例如，热榨法的榨油率较高，而冷榨法的榨油率则相对较低。
1.胡麻籽品质：胡麻籽的品质是影响其榨油率的重要因素。一般来说，新鲜、饱满、无杂质的胡麻籽榨油率较高，而陈旧、瘦弱、含杂质的胡麻籽榨油率则相对较低。
2.榨油方法：不同的榨油方法也会影响胡麻籽的榨油率。热榨法是通过加热胡麻籽，使其内部的油脂分子活跃，从而提高榨油率。而冷榨法则是通过低温榨油，保留了胡麻籽中的营养成分，但榨油率相对较低。
3.地域差异：不同地域的胡麻籽榨油率也会有所不同。这主要是因为不同地域的气候、土壤等因素会影响胡麻籽的生长和品质。
总的来说，胡麻籽的榨油率受到多种因素的影响，因此在实际操作中，需要根据具体情况选择合适的榨油方法和胡麻籽品质，以提高榨油效率和质量。
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