草鱼杀了之后，要让它不动，最好的方法是立即进行处理和冷藏。
草鱼杀了之后，正确的处理步骤很重要。首先，你需要确保草鱼已经完全死亡。然后，迅速割开鱼的喉咙，放尽鱼血。这样可以避免鱼在后续的处理过程中产生痉挛。接下来，去除鱼鳞、内脏和鳃，然后将鱼清洗干净。处理完成后，将鱼放入冰箱冷藏，这样可以有效地抑制鱼的肌肉活动，使其保持静止。
1.鱼的僵直期：鱼死亡后，会经历一个僵直期，这个时期鱼的肌肉会变得僵硬。一般来说，草鱼的僵直期大约为1-3小时。如果在这个时期内将鱼冷藏，可以有效地延长鱼的保鲜期。
2.温度控制：冷藏鱼的温度应控制在0-4℃之间。在这个温度范围内，鱼的肌肉活动会受到抑制，同时又不会冻伤鱼肉。
3.保鲜技巧：除了冷藏，还可以使用其他方法来保鲜草鱼。例如，可以将鱼浸泡在淡盐水中，或者使用保鲜膜将鱼紧紧包裹起来，这样都可以有效地延长鱼的保鲜期。
总的来说，要让草鱼杀了之后不动，关键在于及时处理和有效的保鲜。只有这样，才能保证草鱼的新鲜度和口感。
温馨提示：
