将杀好的草鱼放入冰箱保鲜，需要采取正确的保存方法以确保其新鲜度。
首先，要确保草鱼已经被完全杀好，去鳞、去鳃、去内脏。然后，用清水冲洗干净，尽量将鱼身上的血水冲洗干净，避免腥味。其次，将处理好的草鱼用厨房纸巾擦干水分，水分是滋生细菌的主要条件，擦干水分能有效延长草鱼的保鲜期。再者，准备一个保鲜袋或保鲜盒，将草鱼放入，尽量排除袋内的空气，密封好。最后，将装有草鱼的保鲜袋或保鲜盒放入冰箱冷藏室，温度保持在4℃左右，这样可以保鲜2-3天。
1.保存温度：冰箱冷藏室的温度应保持在4℃左右，过高或过低的温度都会影响草鱼的新鲜度。
2.避免交叉污染：在冰箱中，生食和熟食要分开存放，避免交叉污染。
3.定期检查：保存期间，应定期检查草鱼的新鲜度，如有异味或鱼肉变质，应立即丢弃，避免食用。
总的来说，将杀好的草鱼放入冰箱保鲜需要采取正确的保存方法，包括清洁、擦干水分、密封保存、合理保存温度和避免交叉污染等，这样可以有效地保持草鱼的新鲜度，保证食品安全。
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