挑选酸奶时,可以参考以下建议:
查看配料表 :
优先选择使用 生牛乳 的产品,其品质相对较高。
注意区分 复原乳 和 生牛乳 ,复原乳是由奶粉还原而成,营养价值可能略逊于生牛乳。
考虑营养成分 :
如果想要补充蛋白质和微量元素,选择 乳蛋白含量高的酸奶 。
为了补充益生菌调节肠胃,应关注酸奶中的 益生菌种类和活菌数量 。
注意储存和使用条件 :
酸奶中的益生菌大多数不耐高温,因此要注意储存条件,避免高温破坏益生菌。
注意使用方式,确保益生菌能够发挥其应有的作用。
最后,作为普通消费者,购买终端酸奶是安全保险的选择。