厨房面积的合适范围需根据户型类型和功能需求综合确定,具体建议如下:
小厨房(6平方米以下)
适用于单身公寓或小户型,满足基本烹饪和收纳需求。
操作台最小净长需2.1米,双排操作净宽不小于1.9米。
经济型厨房(6-8平方米)
适合一室一厅或小家庭,可容纳冰箱、水槽、灶台等基础设备。
常见布局为I型或L型,操作台最小尺寸2100mm。
中大型厨房(8-15平方米)
适合多人口家庭或需要多功能场景(如早餐厅结合厨房),提供更大操作空间。
推荐U型、岛型或半岛型布局,提升动线效率。
餐厅与厨房结合 :需额外预留8-15平方米,确保通行和用餐舒适度。
高层住宅 :操作台长度建议1.5-1.8米,避免过长导致操作不便。
人体工程学 :操作台高度宜90-100厘米,吊柜1.6-1.8米,水槽深度18-35厘米。
空间规划 :通道宽度需≥760mm,确保转身和搬运物品的便利性。
综上,厨房面积需结合户型、家庭成员数量及功能需求选择,小户型建议6平方米以上,中大型家庭可选8-15平方米。