制作豆浆时黄豆的用量需根据杯数和个人口感调整，具体建议如下：
基础比例
每杯豆浆建议使用 20克黄豆 ，搭配 400毫升水 ，可制作出香浓顺滑的豆浆。这一比例适用于普通家庭日常饮用。
调整杯数与口感
增加杯数 ：若需制作1000杯豆浆，则需约 20000克黄豆 （即20千克）。 - 调整浓度 ：喜欢更浓的豆浆可适当增加黄豆量，或减少水量；反之则减少黄豆或水量。
黄豆选择与处理
优先选用 颗粒饱满、无发霉虫蛀的东北黄豆 ，确保品质。 - 浸泡时间： 6-12小时 （夏季缩短至4-6小时，冬季延长至8-10小时），泡发后需去除未熟透的豆子。
其他注意事项
蒸熟黄豆可去除豆腥味，提升口感。 - 使用破壁机时，建议黄豆与水的比例为 1:12 （如100克黄豆配1200毫升水），打至细腻无渣。
总结 ：标准杯数（如1杯）推荐20克黄豆，可根据需求调整杯数或浓度，同时注意黄豆处理与比例控制。
温馨提示：
