官也街是澳门最具代表性的美食街之一,融合了传统与创新,以下是必尝的美食推荐:
推荐店铺 :大利来记猪扒包(经营近50年)、世记咖啡厚蛋猪扒包
特色 :外酥内嫩,猪扒选用上等肉质,搭配秘制酱料,是澳门经典美食的代表。
推荐店铺 :官也街葡式蛋挞(千层酥皮,焦糖化外层)
特色 :外皮酥脆易掉渣,蛋奶馅滑嫩香甜,热食最佳。
推荐店铺 :莫义记猫山王榴莲雪糕(80年老字号)
特色 :榴莲香气浓郁,奶香与榴莲味完美融合,是解暑佳品。
推荐店铺 :诚昌饭店(30年历史)
特色 :三种蟹肉搭配绵密粥底,蟹膏甘香,搭配炸墨鱼丸、椒盐鲜鱿等小食更佳。
推荐店铺 :莫义记木糠布丁(奶香浓郁)、文记饼家杏仁饼
特色 :木糠布丁口感细腻,杏仁饼香脆酥软,体现澳门传统糕点工艺。
葡国菜 :公鸡葡国餐厅(猪耳沙律、烤猪肋骨)
甜品 :世记咖啡凼仔(炭烧咖啡)、柠檬车露(冰沙)
小吃 :泽贤记蛋球仔(香脆软绵)、长洲糯米糍(榴莲/芒果馅)。
注意事项 :部分美食需提前预订(如猫山王榴莲雪糕限量),猪扒包建议下午2点前排队购买。