焦糖布丁是一种深受人们喜爱的甜品，它的材料简单，制作过程也不复杂。
焦糖布丁的主要材料包括：鲜奶，糖，鸡蛋。具体的制作步骤如下：
1.制作焦糖：在一个锅中加入适量的糖，用小火慢慢加热，糖会逐渐溶解并变为红色，此时立即加入热水，搅拌均匀，即可得到焦糖。
2.制作布丁液：将鸡蛋打入碗中，加入适量的糖，搅拌均匀。然后加入鲜奶，继续搅拌均匀。
3.混合：将焦糖倒入布丁杯中，然后将布丁液慢慢倒入布丁杯中。
4.烘烤：将布丁杯放入烤箱中，用150度的温度烘烤30分钟。
5.冷却：烘烤完成后，将布丁杯放入冰箱中冷却。
1.焦糖布丁的口感与糖的分量有很大关系，如果喜欢甜一些的，可以适当增加糖的分量。
2.在烘烤布丁时，可以将布丁杯放入装有热水的烤盘中，这样可以使布丁更加滑嫩。
3.布丁冷却后，可以在上面撒上一些糖粉，增加口感。
焦糖布丁的制作过程虽然简单，但是需要细心和耐心，只有这样，才能制作出美味的焦糖布丁。
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