胡萝卜番茄汁是一种营养丰富、口感鲜美的饮品，它具有多种功效与作用。
胡萝卜番茄汁的功效与作用主要体现在以下几个方面：
1.促进视力健康：胡萝卜富含维生素A，对眼睛的视网膜有保护作用，可以预防夜盲症和干眼症。番茄中的番茄红素也对眼睛有一定的保护作用。
2.增强免疫力：胡萝卜和番茄都含有丰富的维生素C，可以增强身体的免疫力，抵抗疾病。
3.美容养颜：胡萝卜和番茄都含有丰富的抗氧化物质，可以清除体内的自由基，延缓衰老，使皮肤保持光滑细腻。
4.预防心血管疾病：番茄中的番茄红素和胡萝卜中的β-胡萝卜素都有降低血脂、预防心血管疾病的作用。
1.促进消化：胡萝卜和番茄都含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，预防便秘。
2.保护肝脏：胡萝卜和番茄都含有丰富的抗氧化物质，可以保护肝脏，预防脂肪肝。
3.预防癌症：胡萝卜中的β-胡萝卜素和番茄中的番茄红素都具有抗癌作用，可以预防肺癌、胃癌、乳腺癌等多种癌症。
总的来说，胡萝卜番茄汁是一种营养丰富、功效多样的饮品，适量饮用对身体健康有很大好处。但要注意，胡萝卜和番茄都是寒性食物，脾胃虚寒的人应适量饮用。
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