是的，碳酸氢钠在溶液中加热会发生分解。
碳酸氢钠，化学式为NaHCO3，是一种常见的无机化合物，俗称为小苏打。在加热条件下，碳酸氢钠会发生分解反应，生成碳酸钠和二氧化碳气体以及水。这个反应的化学方程式为：2NaHCO3加热==Na2CO3+CO2↑+H2O↑。这个反应在日常生活中有很多应用，比如在烹饪中，我们常常会利用这个反应来使面食蓬松。
1.分解温度：碳酸氢钠的分解温度大约在50℃左右，当温度超过这个值时，就会开始分解。
2.应用场景：碳酸氢钠的这个性质在很多场景中都有应用，比如在制作面包、蛋糕等面食时，我们会添加碳酸氢钠，然后通过加热，使其分解产生二氧化碳气体，从而使面食蓬松。
3.碳酸钠：碳酸氢钠分解后的产物之一是碳酸钠，碳酸钠是一种重要的化工原料，被广泛用于玻璃、肥皂、造纸、纺织、食品等行业。
总的来说，碳酸氢钠在溶液中加热会发生分解，生成碳酸钠、二氧化碳气体和水，这个反应在很多方面都有重要的应用。
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