驼奶中含有21种氨基酸。
驼奶是一种营养丰富的饮品，含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质。其中，氨基酸是驼奶蛋白质的基本组成单位，对人体的生长发育、免疫功能、神经系统等都具有重要的作用。驼奶中含有的21种氨基酸包括8种必需氨基酸和13种非必需氨基酸。必需氨基酸是指人体不能自身合成，必须从食物中获取的氨基酸，驼奶中的必需氨基酸比例适当，易于人体吸收利用。
1.驼奶中的蛋白质含量高，质量好，其氨基酸组成与人体需要接近，营养价值较高。
2.驼奶中的脂肪含量适中，且以不饱和脂肪酸为主，对人体有益。
3.驼奶中的糖类主要是乳糖，对于乳糖不耐受的人来说，驼奶是一个不错的选择。
综上，驼奶中含有21种氨基酸，营养丰富，易于人体吸收，是一种优质的饮品。
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