砌筑工程的冬期施工方法主要以暖棚法为主。
暖棚法是一种通过搭设暖棚，将砌筑工作环境温度提高到0℃以上的方法。暖棚一般由骨架和覆盖材料两部分组成。骨架为支撑结构，覆盖材料主要为保温材料，如塑料薄膜、棉被等。暖棚法在冬季砌筑施工中得到了广泛应用，可以有效防止砌体冻结，保证施工质量。
1.预制砌块法：预制砌块法是在室内预制成型，然后在冬期进行砌筑。这种方法可以避免冬期施工中由于低温引起的质量问题，但需要提前准备，增加了一定的施工成本。
2.防冻剂法：防冻剂法是在砂浆中添加防冻剂，使砂浆在低温下仍能保持流动性，从而进行砌筑施工。但这种方法需要注意防冻剂的选择和使用量，过量使用可能对砌体质量产生影响。
3.夜间加热法：夜间加热法是通过在施工现场设置加热设备，提高夜间环境温度，以满足冬期施工要求。这种方法需要消耗大量能源，对环境有一定影响。
总的来说，砌筑工程的冬期施工方法主要以暖棚法为主，但具体选择哪种方法，还需要根据工程实际情况和条件进行考虑。
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