安佳淡奶油属于动物性奶油。
安佳淡奶油是新西兰着名的乳制品品牌，它所生产的淡奶油主要以新鲜牛奶为原料，经过离心分离、均质、杀菌等工艺制作而成，不添加任何化学合成稳定剂和防腐剂，具有口感细腻、奶香浓郁、打发稳定等特点。因此，安佳淡奶油属于动物性奶油，也被称为鲜奶油或乳脂奶油。
1.安佳淡奶油的脂肪含量：安佳淡奶油的脂肪含量通常在35%左右，适合制作各种甜品和饮品。
2.安佳淡奶油的打发比例：安佳淡奶油的打发比例通常为1:2，即1杯淡奶油可以打发成2杯奶油。
3.安佳淡奶油的储存方式：安佳淡奶油需要在冷藏条件下保存，未开封的淡奶油可以在冷藏条件下保存3-6个月，开封后的淡奶油需要在1-2周内使用完毕。
综上所述，安佳淡奶油属于动物性奶油，以其优良的品质和口感，受到了广大消费者的喜爱。
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