野外烤肉需要准备以下核心物品，分为工具、食材、调料和卫生用品四类：
烧烤炉具
推荐韩式无烟烤炉，操作灵活且环保，适合烤串、肉、蔬菜及海鲜。
点火工具
无烟木炭+固体酒精，木炭易携带且燃烧稳定，酒精用于引火。
辅助工具
铝合金蛋卷桌（推车式）+小风扇（带吊钩），安全耐用且便于调节火力；
碳夹、烤叉、铁签（可搭配穿串神器）。
肉类
五花肉、里脊肉、牛腩、牛肉（推荐里脊、眼肉等嫩部位）；
鸡翅、羊肉串、基围虾、鱿鱼等。
蔬菜与海鲜
玉米、口蘑、土豆片、生菜、灯笼椒、基围虾、鱿鱼。
基础调料
盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、蜂蜜；
烧烤酱（可搭配蜂蜜水或番茄酱）。
腌制材料
食用小苏打水（嫩肉）、洋葱、大蒜、蚝油（可选）。
餐具与防护
一次性筷子、叉子、餐盘、手套，避免交叉污染；
食物夹、锡纸、烤肉纸。
清洁工具
油刷、铁刷、湿巾，及时清理烤网和餐具。
遮阳避风设施 ：帐篷、野餐布；
解腻水果 ：橙子、梨子、西瓜；
饮用水 ：矿泉水、啤酒、凉茶。
注意事项 ：提前腌制肉类1-2小时，海鲜需刷洗干净；选择开阔场地并确认防火规定；使用后及时清理垃圾。
温馨提示：
