高锰酸钾和酒精反应需要在酸性环境下进行。
高锰酸钾是一种强氧化剂，而酒精（乙醇）是一种还原剂，两者相遇会发生氧化还原反应。这个反应需要在酸性环境下进行，通常我们会选择硫酸作为反应的介质。反应的化学方程式为：5CH3CH2OH+4KMnO4+6H2SO4→5CH3COOH+4MnSO4+11H2O+2K2SO4。反应过程中，高锰酸钾被还原为硫酸锰，酒精被氧化为乙酸。
1.反应现象：反应过程中，高锰酸钾的紫红色会逐渐褪去，生成的硫酸锰溶液呈现淡黄色。
2.安全提示：高锰酸钾和酒精反应是一个放热反应，反应过程中会产生大量的热量，因此在操作时需要注意控制反应速度，避免发生危险。
3.实际应用：这个反应在实际中有广泛的应用，例如在化学分析中，我们常用高锰酸钾滴定酒精，以测定酒精的含量。
总的来说，高锰酸钾和酒精的反应需要在酸性环境下进行，这是一个常见的氧化还原反应，反应过程中会产生大量的热量，因此在操作时需要注意安全。
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