镉是一种有毒的重金属，长期过量接触会对人体造成伤害。据研究，镉的摄入量超过人体可耐受摄入量（PTWI）即会引发健康问题。
镉对人体的毒性主要表现在肾脏、骨骼和呼吸系统等方面。镉可导致肾小管功能障碍，引发骨质疏松症和骨折。此外，镉还可能引发肺癌和前列腺癌。据世界卫生组织的规定，人体每日镉摄入量的安全上限为20微克/公斤体重。
1.食物中的镉：镉主要通过食物链进入人体。其中，稻米、海鲜、豆类、坚果和巧克力等食品中镉的含量较高。
2.环境中的镉：镉广泛存在于自然界中，尤其是工业污染严重的地区。空气、水和土壤中的镉可通过呼吸、饮食和皮肤接触进入人体。
3.职业暴露：长期在含镉环境中工作的人，如矿工、电镀工、陶瓷工等，镉暴露的风险较高。
镉对身体的影响不容忽视，因此，我们应该尽量减少镉的摄入，并注意个人防护。同时，相关部门也应加强对镉污染的监测和管理，以保障公众的健康。
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