桥北美食以传统小吃和特色餐馆为主，结合权威信息整理如下：
肖老馆馄饨
27年老店，馄饨皮薄汤鲜，肉嫩新鲜，是桥北代表性美食。
彭记油碗糕
20余年历史，益阳人喜爱的传统小吃，深受当地人喜爱。
大码头干坨子
桥北特色小吃，采用传统手工艺制作，主打干驼子、米粉等，纯天然绿色食材。
东门口臭干子
老牌彭记臭干子，外酥里嫩，卤水发酵工艺独特，是益阳人常去的美食店。
崔娭毑牛肉串
30余年历史，牛肉外焦里嫩，子然与辣椒结合，香辣爽口。
江南小院
提供纸包牛蛙、红烧肉等菜品，龙虾餐为特色，适合家庭聚餐。
海家味海鲜·海味当道
以现点现杀海鲜为主，每日码头直供，拒绝陈货，红膏蟹等品种受欢迎。
高虾神海鲜排挡火锅
价格实惠（如1斤羊肉+配菜+酸梅汤88元），提供徐州小山羊肉等特色菜品。
库伦路与二道河大街交汇处 ：老上海风格餐厅，适合休闲用餐。
东门口臭干子 ：需排队等候，但味道与长沙臭豆腐媲美。
以上推荐综合了桥北本地老字号与特色餐馆，涵盖小吃、川菜、海鲜等多种类型，满足不同口味需求。
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