日本厨余垃圾处理主要通过源头减量、分类投放和资源化利用实现，具体方法如下：
沥干水分 ：所有厨余垃圾需彻底沥干水分，避免产生异味和污染。
油脂分离 ：油炸食物残渣需用凝固剂固定成固体，或用纸巾、布料包裹后单独处理。
分类标准 ：属于可燃垃圾，需与其他可燃垃圾（如废纸、塑料）混合投放。
专用容器 ：使用透明或半透明垃圾袋（部分地区要求黄色可燃垃圾袋），确保密封性。
投放时间 ：多数地区规定每周固定时间（如周一、周四8点前）投放，错过需等待下次收集。
焚烧发电 ：经预处理后的厨余垃圾与可燃垃圾一同焚烧，产生的热能用于发电或供热。
生物柴油 ：废弃食用油经炼制可转化为生物柴油，燃烧后尾气污染显著降低。
初次违规 ：罚款2000-10000日元（约100-500元）。
多次违规 ：最高罚款1000万日元（约50万元），并面临拘役。
旅行者建议 ：携带透明垃圾袋，优先在便利店或商家处理垃圾。
居民责任 ：需遵守地区分类规则，避免因用错垃圾袋或投放时间被处罚。
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