糍粑的保鲜时间和保存方法有关，一般来说，如果妥善保存，糍粑可以在冰箱中存放2-3周。
糍粑的保存方法主要有以下几种：
1.冷藏保存：将糍粑用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室，可以保存2-3周。如果糍粑表面出现白色霜状物，可以用温水清洗后再次包好保存。
2.冷冻保存：将糍粑放入密封袋中，挤出空气，放入冰箱冷冻室，可以保存1-2个月。吃的时候，提前取出解冻即可。
3.干燥保存：将糍粑放在通风干燥的地方，避免阳光直射，可以保存1-2周。但是这种方法容易使糍粑变硬，影响口感。
1.糍粑的保存温度：糍粑在10℃以下的环境中保存最好，因此冷藏或冷冻是较好的保存方法。
2.糍粑的保存湿度：糍粑不宜在湿度大的环境中保存，否则容易发霉。
3.糍粑的保存方式：糍粑保存时应避免挤压，否则容易变形或破碎。
糍粑是一种易变质的食物，因此在保存时需要注意温度、湿度和保存方式。如果发现糍粑有异味、变色或发霉等情况，应立即丢弃，不可食用。
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