不建议吃。
鸡爪属于肉类食品，没有开袋的鸡爪在常温下放置一晚后，可能会有细菌滋生，食用后可能会影响身体健康。即使是放在冰箱中，也不能完全抑制细菌的生长，只是减慢了细菌的繁殖速度。因此，无论是开袋还是未开袋的鸡爪，都不建议放置一晚后食用。
1.食物安全专家建议，肉类食品在常温下放置超过两小时后就不应食用。如果是在夏季高温环境下，这个时间应该缩短到一小时以内。
2.冰箱的冷藏室温度一般在4℃左右，这个温度可以抑制大部分细菌的生长，但并不能杀死所有细菌。因此，即使将鸡爪放在冰箱中，也应该尽快食用。
3.鸡爪等肉类食品在加工和储存过程中，应保持清洁卫生，避免交叉污染。同时，购买时应选择新鲜的鸡爪，避免购买已经变质或接近保质期的鸡爪。
总的来说，为了保证食品的安全和健康，我们应该合理储存食品，避免长时间放置，尤其是肉类食品，更应该注意保存方式和时间。
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