赶海时发现的黑黑软软像海参的东西可能是海参本身，也可能是其他海洋生物，例如海肠、海胆或者某种类型的软体动物。
1.海参：海参是海洋生物的一种，它们的身体通常是黑色或深褐色，表面有小刺，形状类似黄瓜，身体软软的。海参是海鲜的一种，有很高的营养价值，也是中餐中常见的一种食材。
2.海肠：海肠也有可能是黑黑软软的，它们的身体呈长条形，表面光滑，内有消化器官。海肠在中国北方沿海地区是一种常见的海鲜食材，营养丰富，口感鲜美。
3.海胆：海胆的外表是黑色的，壳硬，内部是软体部分，形状类似于海参。海胆的肉质鲜美，是一种高档的海鲜食材。
1.鉴别方法：通过观察外观和触感可以初步鉴别这些海洋生物。海参表面有小刺，海肠表面光滑，海胆外表有硬壳。
2.食用价值：海参、海肠和海胆都有很高的食用价值，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。
3.注意事项：在赶海时发现的黑黑软软的生物，如果不是熟悉的海洋生物，最好不要轻易食用，以防有中毒的风险。
总的来说，赶海时发现的黑黑软软像海参的东西可能是海参、海肠或者海胆等海洋生物，它们都有较高的食用价值，但在食用前应确认其种类和安全性。
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