一磅蛋糕大约相当于454克。
一磅蛋糕的大小并不是一个固定的标准，因为蛋糕的体积会根据其密度和配方有所不同。然而，通常情况下，一磅蛋糕的重量大约是454克，这个重量相当于一磅（16盎司）的重量。在不同的国家和地区，一磅蛋糕的尺寸可能会有所差异，但以下是一些大致的参考：
1. 美国：在美国，一磅蛋糕通常是指一个9英寸（约23厘米）的圆形蛋糕，这种尺寸的蛋糕比较适合作为家庭聚会或者小型活动的甜点。
2. 英国：在英国，一磅蛋糕可能指的是一个8英寸（约20厘米）的圆形蛋糕，这种尺寸的蛋糕更适合作为个人享用。
3. 其他国家和地区：在其他国家和地区，一磅蛋糕的尺寸可能会有所不同，但一般也会在8到9英寸的圆形蛋糕范围内。
蛋糕的密度也会影响其体积。例如，密度较高的蛋糕，如巧克力蛋糕或布朗尼，可能会比密度较低的蛋糕，如天使蛋糕，体积更小。
1. 蛋糕的密度：蛋糕的密度取决于其配方和制作方法。一般来说，含有较多面粉、糖和脂肪的蛋糕密度较高，而含有较多空气的蛋糕，如天使蛋糕，密度较低。
2. 蛋糕的分量：在烘焙时，了解蛋糕的分量非常重要，因为它可以帮助你确定所需的材料量和烘焙时间。一磅蛋糕的分量可以作为制作其他大小蛋糕的参考。
3. 蛋糕的保存：一磅蛋糕在冷藏条件下可以保存几天，如果想要保存更长时间，可以将蛋糕切片并密封保存，以防止干燥和变质。
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