馒头放冷冻可以保存2-3个月。
冷冻保存是一种有效的延长食物保质期的方法，对馒头来说也不例外。将馒头放入冷冻室，可以抑制细菌的生长，延缓食物的腐败过程。然而，需要注意的是，虽然冷冻可以延长馒头的保存时间，但并不是无限的。一般来说，馒头在冷冻条件下可以保存2-3个月，超过这个时间，馒头的口感和营养价值可能会有所下降。
1.冷冻保存的方法：将馒头放入密封袋中，尽量挤出袋内的空气，然后放入冷冻室。这样可以防止馒头在冷冻过程中吸收冰箱内的异味，同时也可以防止馒头因冷冻而变干。
2.馒头的解冻：从冷冻室取出馒头后，不需要解冻，可以直接放入蒸锅中蒸熟。如果想要快速解冻，可以用微波炉的解冻功能，但需要注意控制时间，避免馒头过热而变干。
3.冷冻保存的注意事项：冷冻保存虽然可以延长食物的保质期，但是并不能杀灭所有的细菌。因此，馒头在冷冻前应确保已经充分蒸熟，同时，也应避免将冷冻的馒头与生食放在一起，以防止交叉污染。
总的来说，馒头放冷冻可以保存2-3个月，但在保存过程中需要注意正确的保存方法和注意事项，以确保馒头的质量和安全。
温馨提示：
