乒乓球的赛制现在采用的是五局三胜制。
在国际乒乓球联合会（ITTF）的官方比赛中，单打比赛采用七局四胜制，双打和团体比赛则采用五局三胜制。每局比赛先得11分的一方获胜，如果双方分数达到10平，则需要领先对方2分才能赢得该局。在比赛开始前，通过抛硬币决定发球方和选择发球或接发球。每两分球后，发球权就会交换。在一局比赛中，当一名选手发球五次后，发球权将转给对方。
1.发球规则：发球时，乒乓球必须先触及发球方的台区，然后越过或绕过球网装置，再触及接发球方的台区。发球时，球应放在不执拍的手掌上，手掌张开和伸平。发球时，球应从静止状态开始，从高于台面16厘米的位置释放，不得使球旋转，并应明显地将球向前上方抛出。
2.球拍规则：球拍两面无论是否有覆盖物，必须一面为红色，一面为黑色。球拍面的覆盖物应是连续地、均匀地覆盖整个拍面，不得有缝隙、空洞或其他可见的缺陷。
3.比赛程序：团体比赛由三场单打或两场单打和一场双打组成。每场比赛结束后，双方运动员可以有一次不超过1分钟的休息时间。每场团体比赛结束后，双方运动员可以有一次不超过10分钟的休息时间。
总的来说，乒乓球的赛制和规则是为了保证比赛的公平和观赏性，同时也对运动员的技术和战术运用提出了更高的要求。
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