白灼芦笋通常需要煮3-5分钟才能熟。
白灼芦笋是一种健康且美味的烹饪方式，它保留了芦笋的原始味道和营养。首先，将芦笋清洗干净，切去硬的底部部分。然后，在锅中加入足够的水，加入一些盐和油，烧开后放入芦笋。煮3-5分钟后，用筷子轻轻戳一下芦笋，如果能轻易穿透，那就说明已经熟了。最后，将煮熟的芦笋捞出，放入冷水中浸泡一会儿，这样可以让芦笋保持翠绿的颜色和清脆的口感。
1.选择新鲜的芦笋：新鲜的芦笋颜色鲜绿，质地紧实，烹饪时更易保持口感。
2.煮芦笋的时间：煮芦笋的时间不宜过长，否则会丧失营养和口感。一般来说，嫩的芦笋煮3分钟，较老的芦笋煮5分钟。
3.冷却处理：煮熟的芦笋立即放入冷水中浸泡，可以停止烹饪过程，保持芦笋的翠绿色泽和口感。
综上所述，白灼芦笋需要煮3-5分钟，同时注意选择新鲜的芦笋，掌握好烹饪时间和冷却处理，才能做出美味且营养丰富的白灼芦笋。
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