北海银滩及周边美食以海鲜、越南风味小吃和清凉甜品为主，以下是精选推荐：
清蒸/白灼海鲜
以活鱼现点现煮为特色，保留原汁原味，推荐清蒸螃蟹、白灼虾、贝类等。
越南卷粉
薄米皮包裹虾仁、猪肉等馅料，搭配鱼露和辣椒，清爽解腻。
蟹仔粉
汤底鲜香浓郁，配料丰富（如蟹黄、米粉、炸蒜），是当地人常点的经典小吃。
虾汤米粉
酸辣鲜香，辣味突出，搭配虾肉和米粉，口感层次丰富。
烤扇贝/花甲粉
摊位众多，建议多人拼吃，每家口味略有差异。
椰奶冻/芒果冰沙
椰奶冻冰凉解暑，芒果冰沙香甜浓郁，适合消暑。
清补凉
加入槐花粉团子的传统甜品，椰奶打底，甜而不腻，搭配红豆、芋圆等配料。
椰子冻 ：搭配芒果冰沙或虾汤米粉，解暑效果显著。
椰子水 ：清甜解渴，适合搭配海鲜大餐。
注意事项 ：海鲜摊档建议选择本地人常去的摊位，避免被宰；越南小吃摊位多集中在侨港风情街或银滩周边。
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