酒店工程部总监的英文缩写是"HOD-Eng"。
酒店工程部总监是酒店管理团队中的重要成员，主要负责酒店所有设施设备的管理和维护，确保酒店的正常运营。他们需要具备丰富的工程知识和管理经验，能够解决各种工程问题，同时还需要具备良好的团队协作和领导能力。
1.职责：酒店工程部总监的主要职责包括制定和实施工程部的工作计划，监督设施设备的维护和修理，确保酒店的设施设备符合安全和环保标准，以及处理与工程相关的紧急情况等。
2.技能：酒店工程部总监需要具备多种技能，包括工程管理、设施维护、项目管理、预算管理、人员管理和沟通协调等。此外，他们还需要熟悉相关的法律法规和行业标准。
3.教育和培训：酒店工程部总监通常需要具备工程或相关领域的学士学位，并具有多年的工作经验。他们还需要接受持续的教育和培训，以保持其专业技能和知识的更新。
综上所述，酒店工程部总监的英文缩写是"HOD-Eng"，他们是酒店运营的重要支持力量，需要具备多种技能和知识，以及良好的团队协作和领导能力。
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