辉山鲜博士和鲜牛奶主要的区别在于其产品定位、营养价值以及生产工艺。
辉山鲜博士是一款定位为高端的鲜牛奶产品，采用了独特的生产工艺，如低温杀菌和全程冷链等，保证了产品的品质和口感。同时，辉山鲜博士的奶源选自辉山自家牧场的优质奶牛，品质更有保证。
而鲜牛奶则是一个比较宽泛的概念，通常指的是以新鲜牛奶为原料，经过巴氏杀菌等工艺处理后制成的牛奶产品。鲜牛奶的品牌和类型多样，品质和营养价值也会因为不同的生产工艺和奶源而有所差异。
1.产品定位：辉山鲜博士定位于高端市场，强调产品的品质和口感；而鲜牛奶则更加注重产品的普及性和实用性。
2.营养价值：辉山鲜博士的奶源选自自家牧场的优质奶牛，其蛋白质、脂肪等营养成分的含量可能会比一般的鲜牛奶更高。
3.生产工艺：辉山鲜博士采用了低温杀菌和全程冷链等先进的生产工艺，以保证产品的品质和口感；而鲜牛奶的生产工艺则会因为品牌和类型的不同而有所差异。
总的来说，辉山鲜博士和鲜牛奶的主要区别在于产品定位、营养价值和生产工艺等方面。消费者在选择时，可以根据自己的需求和喜好来决定。
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