是的，老板燃气灶熄火后会自动断气。
老板燃气灶作为一种现代化的厨房用具，具备多项安全保护功能。其中之一就是熄火保护装置。当燃气灶在使用过程中，如果火焰意外熄灭，熄火保护装置会立即检测到这一变化，并迅速切断燃气供应。这种自动断气的设计可以有效防止燃气泄漏，减少因燃气泄漏引发的火灾或爆炸等安全事故。
熄火保护装置通常包括热电偶或热敏元件。热电偶是一种传感器，当火焰正常燃烧时，它会将热量转换为电信号；一旦火焰熄灭，热电偶失去热量，电信号消失，控制器就会收到这一信号，随即启动断气程序。而热敏元件则是在火焰熄灭时，其温度迅速下降，从而触发断气。
此外，老板燃气灶还可能配备其他安全保护措施，如防干烧保护、意外熄火保护等，这些都是在确保用户安全的前提下设计的。
1. 熄火保护装置的维护：定期检查熄火保护装置的灵敏度，确保其正常工作。如果发现装置损坏或老化，应及时更换。
2. 使用燃气灶时的注意事项：使用燃气灶时，应确保通风良好，避免火焰被风吹灭或被遮挡。同时，不要在灶台附近放置易燃物品，以免引发火灾。
3. 燃气泄漏的处理：如果怀疑家中发生燃气泄漏，应立即关闭燃气阀门，打开门窗通风，并迅速撤离现场。同时，不要使用明火或开启电器设备，以免引发爆炸。应立即联系专业人员进行处理。
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