是的，"卓越的科学家竺可桢"是一个偏正短语。
在这个短语中，"竺可桢"是中心词，表示特定的人物；"卓越的科学家"是修饰词，用来描述竺可桢的身份和特点。偏正短语是一种常见的汉语短语类型，其中，修饰语在前，中心词在后，用来对中心词进行修饰、限定。
1.竺可桢，中国近代气象学家、地理学家、教育家，中国近代地理学和气象学的奠基者。他创立了中国第一个气象研究所，创办了中国第一本气象杂志，还是中国物候学的创始人。
2.除了在科学领域的卓越贡献，竺可桢也是一位杰出的教育家。他担任过浙江大学校长，倡导自由、严谨的学术风气，为浙江大学的发展做出了重大贡献。
3.竺可桢一生致力于科学研究和教育事业，他的科学精神和教育理念对中国科学和教育的发展产生了深远影响。
总的来说，"卓越的科学家竺可桢"这个偏正短语准确地描述了竺可桢的身份和特点，他不仅是卓越的科学家，还是一位伟大的教育家，为中国科学和教育的发展做出了重要贡献。
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