冰镇情人果通常指青芒果(未成熟的芒果),其特点如下:
基本属性
情人果是青芒果的俗称,学名青芒果或未成熟芒果,果实呈心形、圆形或肾形,果皮多为浅绿、黄色或深红色,果肉黄色。
口感与用途
酸甜适口,常被用于制作凉菜、果盘或搭配饮品(如雪碧)。高档酒楼也会将其作为特色菜品。
其他同名水果
需注意,部分地区将火龙果称为“情人果”,但火龙果果实呈红色或白色,与青芒果外观和口感差异较大。
总结 :冰镇情人果以青芒果为主,其名称可能因地区或成熟度产生混淆,但核心是未成熟的芒果类水果。