是的，花菜可以放在冰箱里保鲜。
花菜是一种富含营养的蔬菜，如果保存得当，可以保持其新鲜度和营养价值。将花菜放在冰箱里是最常见的保存方法。首先，将花菜清洗干净，然后用纸巾将花菜表面的水分吸干，放入塑料袋中，扎紧袋口，放在冰箱的蔬菜格中。这样可以防止花菜受到冰箱中其他食物的影响，延长花菜的保鲜期。
1.花菜保存时需要注意的是，不要将其与水果放在一起，因为水果会释放出乙烯气体，导致花菜加速变黄、变软。
2.另外，花菜在冰箱中保存的时间也不宜过长，一般来说，新鲜的花菜在冰箱中可以保存7-10天，如果超过这个时间，花菜的口感和营养价值都会有所下降。
3.如果你买回来的花菜比较多，也可以选择将其切块后冷冻保存。将清洗干净、切好的花菜用沸水焯烫一下，然后用保鲜袋分装好，放入冰箱冷冻室中，可以保存更长的时间。
总的来说，花菜是可以放在冰箱里保鲜的，但需要注意保存方法和保存时间，以保持其新鲜度和营养价值。
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