芝士焗虾是一道美味可口的西式菜品，制作起来并不复杂，只需要简单的几步就能完成。
材料：鲜虾10只，马苏里拉奶酪50克，黄油20克，蒜末10克，盐2克，黑胡椒粉1克。
步骤：
1.鲜虾去壳去虾线，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
2.热锅凉油，放入蒜末炒香，然后放入虾翻炒至变色。
3.在炒好的虾上撒上切好的马苏里拉奶酪。
4.烤箱预热至200度，将虾放入烤箱中层，上下火烤10分钟至奶酪融化变色即可。
1.马苏里拉奶酪是一种常见的用于烘焙的奶酪，可以在超市的奶酪区购买。
2.如果没有烤箱，也可以用微波炉代替，但是效果可能会有所不同。
3.芝士焗虾可以根据个人口味加入其他的调料，如番茄酱、辣椒粉等。
芝士焗虾是一道简单又美味的菜品，无论是作为正餐还是小食都非常适合。只要按照上述步骤，你也可以在家中轻松做出美味的芝士焗虾。
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