朝鲜的特产以传统手工艺、特色食品和自然珍品为主，以下是综合权威信息后的分类推荐：
大城宝石
朝鲜平壤生产的紫水晶、红玉、黑耀石等宝石，加工技术独特，产品包括戒指、项链、胸针等，以高硬度、高韧性著称。
白头山地芬子酒
产自白头山，以地芬子为原料，酒精含量40%，糖分63%，清香甜美，是朝鲜传统烈酒。
高丽人参
朝鲜半岛特产，分为红参、白参等类型，以加工工艺精细、药用价值高闻名，被誉为“天下第一参”。
泡菜
以白菜、萝卜等发酵制成，是朝鲜传统副食，兼具酸辣脆爽的特点。
冷面
以荞麦面为主，搭配牛肉、辣椒酱等，平壤玉流馆为顶级代表。
“北青”苹果
咸镜南道北青郡特产，因特殊气候生长，口感清脆甘甜。
金刚山橡子酒
以橡子为原料酿制的自然果香型白酒，口感劲爽，带有咖啡香气。
打糕
传统糯米或黄米制成，可蘸豆面食用，分为白打糕、黄打糕等，筋道有嚼劲。
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