山东省特产美食丰富多样，包括鲁菜经典名菜、地方特色小吃和各类干果、海鲜等。
山东省作为我国着名的美食大省，其特产美食种类繁多，具有鲜明的地域特色。以下是一些代表性的山东省特产：
1. 鲁菜：鲁菜，又称山东菜，是中国四大菜系之一，以其色香味形俱佳而闻名。其中，代表性的菜品有糖醋鲤鱼、九转大肠、扒海参等。
2. 地方特色小吃：山东地方特色小吃众多，如煎饼果子、德州扒鸡、济南炸鸡、胶东烧饼等，都具有浓郁的地方特色。
3. 干果：山东盛产干果，如大枣、栗子、核桃等。其中，乐陵大枣、曹县核桃等品质优良，享誉国内外。
4. 海鲜：山东濒临黄海和渤海，海鲜资源丰富。海参、扇贝、鲍鱼、海螺等海鲜产品，口感鲜美，营养丰富。
5. 烟台苹果：烟台苹果以其色泽鲜艳、口感脆甜、营养丰富而闻名。尤其是栖霞苹果，更是被誉为“中华第一苹果”。
6. 沂蒙山特产：沂蒙山地区特产丰富，如蒙阴花生、平邑大蒜、临沭枸杞等，都具有较高的经济价值和药用价值。
7. 临沂煎饼：临沂煎饼是一种传统的民间食品，以玉米面、黄豆粉为主要原料，口感独特，营养丰富。
1. 山东美食节：每年举办的山东美食节，是品尝山东特色美食的好时机，可以品尝到各种鲁菜、地方小吃等。
2. 山东美食地图：一张详细的山东美食地图，可以帮助游客更好地了解和寻找当地的特色美食。
3. 山东美食文化：山东美食文化源远流长，具有丰富的历史底蕴。游客可以通过品尝美食，了解山东的历史文化和风土人情。
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