在紧急情况下，人可以吃树叶和草根，但必须谨慎，因为某些植物可能有毒。这应该被视为最后的生存手段，而非常规饮食选择。
树叶和草根可以提供一定的营养，但是它们不能满足人体对所有必需营养素的需求。树叶和草根主要含有纤维，而蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的含量很低。长期依赖这种食物可能会导致营养不良。
另外，不是所有的树叶和草根都适合食用。有些植物可能有毒，误食可能导致严重的健康问题，甚至危及生命。因此，除非你确定某种植物是安全的，否则不应该尝试食用。
在野外求生情况下，如果你需要吃树叶或草根，最好先咨询生存专家或植物学家。他们能提供有关哪些植物是安全食用的，哪些应避免的重要信息。
1.有些植物的某些部分有毒，例如毒橡树和毒漆树。即使是无毒的植物，如果在不适当的时间（如花期）或以不适当的方式（如生食）食用，也可能导致不适。
2.一些植物的叶子和根部可能含有高浓度的草酸，这可能干扰人体对矿物质的吸收。
3.食用树叶和草根可能会导致肠胃不适，因为它们含有大量的纤维。
总的来说，虽然在紧急情况下人可以吃树叶和草根，但这并不是一个理想或可持续的饮食选择。除非在生存环境下，否则应该优先选择更丰富的食物来源以满足身体对营养的需求。
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