红豆牛奶小方是一款简单易做的甜品，下面就是它的制作步骤。
制作红豆牛奶小方，你需要准备以下材料：红豆200克，牛奶500毫升，糖适量，玉米淀粉50克，椰蓉适量。
步骤如下：
1.红豆提前泡水，泡至红豆发软。
2.泡好的红豆放入锅中，加入适量的水，煮至红豆熟烂。
3.煮好的红豆捞出，沥去水分，加入适量的糖，搅拌均匀。
4.牛奶倒入锅中，加入玉米淀粉，搅拌均匀。
5.将搅拌好的牛奶倒入红豆中，搅拌均匀。
6.将搅拌好的红豆牛奶倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
7.凝固后取出，切成小块，滚上椰蓉即可。
1.红豆有清热解毒、利尿消肿的功效，牛奶则富含蛋白质和钙质，这款甜品不仅美味，还具有一定的营养价值。
2.如果你喜欢更甜一些的口感，可以在搅拌红豆和牛奶时，适当增加糖的量。
3.切小方时，可以先将刀在热水中烫一下，这样切出来的形状会更整齐。
红豆牛奶小方的制作方法简单，食材易得，是一款适合家庭制作的甜品。不仅美味，还有一定的营养价值，值得一试。
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