要泡发黄豆，首先需要选择优质的黄豆，然后将其放入清水中浸泡。
1.选择优质的黄豆，去除杂质和坏豆。
2.将黄豆放入一个大碗或者盆中，加入足够的清水，水的量要能完全覆盖黄豆。
3.把碗或者盆放在室温下，浸泡8-10小时。注意不要放在阳光直射的地方，以免黄豆变质。
4.泡发过程中，每隔2-3小时换一次水，保持水的清洁。
5.泡发后的黄豆会膨胀变大，用手轻轻一捏就能捏碎，这时就说明黄豆已经泡发好了。
1.黄豆泡发后可以用来制作豆浆、豆腐等各种豆制品。
2.泡发黄豆的时间要根据季节和室温来调整，夏天因为温度高，泡发时间可以适当缩短，冬天因为温度低，泡发时间可以适当延长。
3.泡发后的黄豆需要及时烹饪，如果不能立即烹饪，可以放入冰箱冷藏保存，但是最好不要超过24小时。
总的来说，泡发黄豆的过程并不复杂，只要掌握好泡发的时间和方法，就能轻松泡发出优质的黄豆。
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